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正山小种泡几次,正山小种的冲泡方法

发布时间:2022-05-06 17:33:13   来源:本站    作者:管理员

  正山小种泡几次(正山小种泡几克) 正山小种,是红茶的一种,冲泡后味道口感好,香气浓郁,冲泡后的正山小种茶味浓厚,较之黄工夫红茶等,冲泡出来的茶气要强,冲泡后,香气芬芳,汤色红亮,滋味浓强,既可单独泡饮,也可加入牛奶调饮,是不错的红茶饮品。

  正山小种的冲泡方法与其它茶叶的泡法基本相同,但是,还需要根据茶叶的老嫩程度,不同的茶应用不同的水温,正山小种红茶可以用沸水冲泡,但是,为了保持它的香味和滋味,一般可以用100℃沸水冲泡,但是,低温的水会避免茶的苦涩味,口感不好,另外,经常饮用低悬清香的红茶也可以避免这样的事故发生。

  正山小种红茶冲泡方法:冲泡正山小种红茶,水质要软,最好是用矿泉水。 水温方面:冲泡正山小种红茶的水温要在100摄氏度,刚才初沸的水,古人称之为温水,寒冷的冬季煮个暖杯,这样可以使茶的香气和味道能够融合在一起。要是水质差的地区,则只需用沸水冲泡正山小种红茶,然后等待茶叶泡到差不多沸点,就可以倒入杯中品饮了。

  通常选择矿泉水或纯净水,水温要控制在85度左右,茶汤的浓度要求可以是中等的红茶和普洱茶,超过一百度就会出现汤色酸涩,品质差的汤色混浊,就不好了。 正山小种红茶的滋味特点是:浓强鲜爽,花果香明显。 传统正山小种红茶汤色全红,汤色红艳,滋味鲜爽浓烈,有活泼的桂圆干香气,滋味醇厚甘润,回味悠长。 具有花果香的正山小种红茶,是我国重要的出口商品之一,其不仅滋味醇厚,汤色红艳,叶底也红亮透明。

  正山小种红茶 传统正山小种的特征: 干茶乌黑油润,带独有的松烟香和桂圆汤香,而烟小种红茶汤色鲜红明亮,呈深琥珀色,入口甘甜,入口回甘好,叶底弹性好,厚实、柔软,富有弹性,无不为佳。 正山小种红茶滋味浓醇、鲜活,入口干爽。 正山小种红茶滋味醇厚、回甘明显、岩骨花香、果香浓郁、回甘持久。 正山小种红茶的汤色橙黄明亮、滋味鲜爽浓强、叶底金黄带红、红明、红亮,滋味醇厚、甘甜,有一定的收敛性。

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